Flerårig. Intensivt duftende krydderurt. Velegnet som krydder i supper, pizza, kjøtt-, fjærkre- og fiskeretter. Høstes før planten går i blomst. Kan anvendes frisk og tørket.

Trives på en solrik plass i næringsfattig jord. Beskyttes om vinteren. Etter såing holdes jorden fuktig, frem til spiringen er godt i gang.