Opphav: Mexico Art: Capsicum Annuum

Styrke: 2-5000 SHU.

Guajillo er en klassisk sør-amerikansk chili med dyp rød farge, mild til moderat varme og en kompleks, lett røkt smak med hint av bær og tomat. Tørket eller i puree er den perfekt i sauser, marinader, gryteretter og chilipastaer hvor du ønsker fylde og aroma uten overveldende styrke. Et allsidig valg for autentiske latinamerikanske smaker.

Minst 6 frø i pakken.